Trang trí bàn tiệc cưới bằng hoa: chọn bình, chọn màu, chọn độ cao

Bàn tiệc là nơi khách ngồi lâu nhất trong ngày cưới. Bình hoa trên bàn vì thế không chỉ để ngắm mà còn góp phần quyết định cảm giác của cả buổi: ấm cúng, sang trọng hay thoáng đãng.

Điều khó nằm ở sự cân bằng. Hoa phải đủ đẹp để gây ấn tượng, nhưng không che tầm mắt, không chiếm hết chỗ để đĩa ly. Dưới đây là những gợi ý giúp bạn chọn bình, màu và độ cao cho bàn tiệc một cách thực tế.

Bắt đầu từ số lượng và kích thước bàn

Bàn đón khách và bàn quà cũng nên có một cụm hoa riêng. Đây là nơi khách dừng lại lâu nhất khi mới đến, nên một bình hoa gọn gàng ở đó sẽ tạo thiện cảm ngay từ đầu.

Trước hết hãy xác định bàn tiệc hình gì, bao nhiêu chỗ ngồi. Bàn tròn hợp với một cụm hoa ở giữa. Bàn dài hợp với dải hoa chạy dọc hoặc nhiều lọ nhỏ xếp đều.

Số bàn cũng ảnh hưởng đến ngân sách và cách làm. Tiệc đông có thể chọn một mẫu hoa lặp lại ở mọi bàn, còn bàn chính có thể làm cầu kỳ hơn. Khi tính ngân sách, bạn chỉ nên ước lượng chung theo loại hoa và thời điểm, rồi trao đổi với người làm hoa để có phương án vừa tầm.

Một vài kích thước hợp lý:

• Bàn tròn 8 đến 10 chỗ: một bình trung tâm đường kính tương đương một mâm nhỏ.
• Bàn dài: nhiều lọ nhỏ cách đều, để chừa chỗ cho món ăn.
• Bàn chính: có thể to hơn nhưng vẫn để thấy mặt người ngồi.

Chọn độ cao để khách vẫn nhìn thấy nhau

Nếu hoa đặt trên giá cao, hãy kiểm tra độ vững của giá. Bàn tiệc luôn có người đi lại, kéo ghế, mang đồ ăn, nên chỗ đặt hoa càng ổn định càng tốt. Cũng đừng để cành hoa đâm ra ngoài mép bàn, dễ vướng áo khách.

Có hai lựa chọn: hoa thấp dưới tầm mắt, hoặc hoa cao trên tầm mắt. Hoa thấp, khoảng dưới 30 cm, giúp khách nhìn nhau thoải mái. Hoa cao cần thân bình thanh mảnh, phần hoa bắt đầu ở trên tầm mắt người ngồi để khách vẫn nhìn xuyên qua phần cuống.

Với đa số tiệc cưới gia đình, hoa thấp là lựa chọn dễ nhất. Nó không cản tầm nhìn, ít gây đổ vỡ và phù hợp với phục vụ món ăn. Hoa cao nên dành cho không gian rộng, trần cao.

Đừng quên kiểm tra khoảng cách giữa bình hoa, nến, đĩa và ly. Một bàn quá nhiều thứ sẽ khiến người phục vụ khó di chuyển và khách khó thao tác.

Chọn bình hoa phù hợp phong cách

Với tiệc đông, hãy chuẩn bị bình dư khoảng một đến hai chiếc để thay khi có bình bị nứt hoặc đổ. Đây là điều nhỏ nhưng tránh được nhiều phiền phức vào phút chót.

Bình thủy tinh trong suốt hợp phong cách nhẹ nhàng, hiện đại. Bình gốm trắng hoặc kem hợp phong cách mộc, ấm. Những lọ nhỏ xếp thành cụm tạo cảm giác tinh tế và dễ điều chỉnh kích thước.

Nếu bạn muốn tiết kiệm, có thể dùng cùng một loại bình ở mọi bàn rồi biến tấu bằng màu hoa. Bình giống nhau tạo sự đồng nhất, còn hoa khác nhau giúp mỗi bàn có nét riêng.

Hãy chú ý độ chắc của bình. Bình quá nhẹ hoặc miệng quá nhỏ dễ đổ khi có người va nhẹ. Đặt thử một bình ở bàn thật trước ngày cưới sẽ giúp bạn kiểm tra tỉ lệ.

Phối màu hoa với khăn bàn và bát đĩa

Màu hoa nên hài hòa với khăn bàn và vật dụng khác. Khăn trắng hoặc kem là nền dễ nhất, hoa màu nào cũng hợp. Khăn màu đậm lại cần hoa sáng hơn để nổi bật.

Hãy giữ một tông chủ đạo cho toàn bộ tiệc. Nếu cổng và hoa cầm tay đã dùng hồng phấn, bàn tiệc nên nhắc lại hồng phấn và thêm một màu bổ trợ như xanh nhạt. Bạn có thể tham khảo thêm cách phối màu hoa cưới theo tông chủ đạo.

Ánh sáng cũng làm màu hoa thay đổi. Dưới đèn vàng ấm, hoa trắng hơi ngả kem, hoa hồng đậm hơn. Nên nhìn thử hoa dưới ánh sáng thật của không gian trước khi chốt.

Hoa, nến và chi tiết nhỏ

Hãy dặn người phụ trách địa điểm về giờ thắp nến và giờ tắt, tránh để nến cháy sát cánh hoa. Một bàn đẹp phải an toàn trước đã, rồi mới nói đến thẩm mỹ.

Nến nhỏ đặt cạnh hoa tạo ánh sáng ấm cho bàn tiệc buổi tối. Hãy dùng nến có chụp thủy tinh, tránh để cánh hoa chạm lửa. Nếu địa điểm không cho phép nến thật, nến điện cũng cho cảm giác tương tự.

Một vài chi tiết nhỏ như tấm thiệp tên khách, lá bạch đàn đặt cạnh đĩa hay ruy băng buộc khăn ăn giúp bàn thêm chăm chút. Nhưng đừng thêm quá nhiều: hoa là điểm nhấn, các chi tiết khác chỉ hỗ trợ.

Mẹo nhỏ từ Mer: hãy chọn hoa có hương dịu hoặc ít hương cho bàn ăn. Hoa quá thơm có thể khiến khách khó chịu, nhất là khi ăn uống.

Sau tiệc, bình hoa nhỏ có thể được tặng lại người thân, vừa vui vừa tránh lãng phí.

Lời kết

Bàn tiệc cưới đẹp là bàn có hoa đúng chỗ, đúng độ cao và đúng màu. Hãy bắt đầu từ kích thước bàn, chọn bình trước rồi mới chọn hoa, và luôn để dành khoảng trống cho khách thưởng thức bữa ăn.

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổng thể, hãy xem thêm hoa cưới cho tiệc ngoài trời và danh sách hoa cần chuẩn bị cho đám cưới để không bỏ sót hạng mục nào.

Mer Floral là tiệm hoa tươi thiết kế trực tuyến tại Đô Lương, Nghệ An. Nếu cần bình hoa nhỏ cho bàn chính hay bàn đón khách, bạn có thể nhờ tiệm thiết kế hoa theo yêu cầu và duyệt ảnh hoa thật trước khi giao tận nơi.